Bryllupskage Chokolade-Solbær til 10 pers

PYNT: CHOKOLADE BLAD

En lækker velkomponeret chokolade-vanilje kage perfekt balanceret med lidt syrlige noter af solbær

Kagen er bygget op af fem lag bestående af:

• Vaniljeskum (ydermousse). Vaniljeskummet er en let og luftig mousse, som giver en cremet og sødlig smag.

• Solbærmousse. Den har en frisk og let syrlig smag, som komplementerer de andre lag i kagen. 

• Hasselnøddecreme bidrager med en lækker balanceret nøddesmag

• Chokolademousse. Chokolademousse er en lækker og cremet mousse lavet på mørk chokolade. Den giver en intens chokoladesmag til kagen. 

• Chokoladebund. Bunden er lavet af mørk chokolade, hasselnødder og chokoladeknas. En fast og lækker base til kagen, samtidig med at den er glutenfri. 

Kagen er dækket med et lag flot hasselnødde spray.